梅干し漬けました( ◠‿◠ )

この時期になると毎年恒例の、梅しごとです。

今年は小梅２キロ。

今回はリコエンザイムソルトで初挑戦！

ピンク色がきれいなお塩です。

独特な香りはしますが、きっと美味しく漬かってくれるはず！

出来上がったらご試食どうぞ( ^ω^ )